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收录时间:2024-05-20 09:40:44      热度:1778℃
丝瓜炒蛋的做法

  1张图片

很清爽的菜。丝瓜的嫩滑与鸡蛋的柔软简直是绝配^ _ ^

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜滚刀切成大小差不多的块,鸡蛋打散备用,蒜拍碎。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅中放油,炒成鸡蛋花盛出备用。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    爆香蒜
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    丝瓜下锅翻炒,丝瓜会出水,个人建议不要再加水了,炒至丝瓜软糯。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋翻炒。翻炒均匀后加入适量盐和少许生抽调味就可以出锅啦
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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