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收录时间:2021-11-21 06:46:51      热度:6088℃
酸芋苗焖鱼的做法

  1张图片

这样煮鱼:酸、鲜美味,胃口大开,饭都多吃两碗!

食材明细

主料
  • 草鱼 2斤
  • 酸芋苗 4两
  • 1碗
辅料
  • 蒜头 4瓣
  • 2两
  • 少许

美食特点

酸芋苗焖鱼的做法步骤

  • 酸芋苗焖鱼的做法步骤:1
    1
    鱼提前洗净,用少许盐腌制半小时以上,酸芋苗用水洗一洗捏干。
  • 酸芋苗焖鱼的做法步骤:2
    2
    鱼煎至两面金黄,装起备用
  • 酸芋苗焖鱼的做法步骤:3
    3
    蒜头拍扁爆香,倒入酸芋苗炒至散发香味
  • 酸芋苗焖鱼的做法步骤:4
    4
    放入煎好的鱼,加一碗水,盖锅盖小火焖十分钟。请尝试一下,应该是不用放盐了。
  • 酸芋苗焖鱼的做法步骤:5
    5
    成品。

制作小窍门

如需购酸芋苗可加微信18307631569(10元/斤,不包邮)
本次制作《酸芋苗焖鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 私房菜  

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