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（淡奶油）芝士焗番薯

收录时间：2022-12-28 17:27:20 热度：3065℃

（淡奶油）芝士焗番薯的做法

4张图片

“ 这是邻居送来的番薯，自己种的没有用农药的，挺喜欢的。就是番薯没有甜味，比较干。所以想法子改善口感。据说焗番薯最好用菲力奶酪，可比较贵。上次没用完坏了心疼死我。这次就直接用了淡奶油，口感也很好。 ”

食材明细

主料

淡奶油 20g
无盐黄油 24g
牛奶适量

辅料

番薯 506g
绵白糖 10g
马苏里拉芝士 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

（淡奶油）芝士焗番薯的做法步骤

1
食材图，番薯已经煮熟去皮。
2
将番薯用擀面杖捣碎
3
黄油隔水融化
4
将白糖和黄油加到番薯泥中
5
加入淡奶油20g
6
加入适量牛奶，量凭手感，所有食材拌匀
7
将拌匀后的番薯泥装入烤碗中，表面压平
8
铺上马苏里拉芝士碎
9
入烤箱中下层，200度，上下火，烤20分钟，见芝士融化了即可。
10
成品图

制作小窍门

1，黄油用的是无盐黄油。
2，甜度可根据个人喜好，怕甜不加糖，不够的甜加多点糖。
3，入烤箱的容器必须是耐高温的。

本次制作《（淡奶油）芝士焗番薯》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烤箱菜儿童早餐西餐

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