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收录时间:2021-11-21 06:45:40      热度:6294℃
燃面大法好的做法

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本身在成都呆了5年 对四川美食有自己的情愫。然而对燃面并不是很有兴趣。个人比较喜欢吃山椒牛肉面。but 最近喜欢的老头喜欢吃燃面和宫保鸡丁 so 我就尝试做一下

食材明细

主料
辅料

美食特点

燃面大法好的做法步骤

  • 燃面大法好的做法步骤:1
    1
    辅料洗净
  • 燃面大法好的做法步骤:2
    2
    小葱切小段
  • 燃面大法好的做法步骤:3
    3
    里脊肉切小丁
  • 燃面大法好的做法步骤:4
    4
    香菜洗净切段
  • 燃面大法好的做法步骤:5
    5
    芽菜用开水冲淡过滤
  • 燃面大法好的做法步骤:6
    6
    花生 冷油炸好碾碎
  • 燃面大法好的做法步骤:7
    7
    油麦菜 洗净切段
  • 燃面大法好的做法步骤:8
    8
    大葱切碎 姜切成沫
  • 燃面大法好的做法步骤:9
    9
    冷油下肉丁,葱姜蒜随后,下酱油调色,加芽菜爆炒
  • 燃面大法好的做法步骤:10
    10
    面煮断生,过凉水滤干加橄榄油拌好放盘。加小葱段,香菜,肉酱臊子,小米辣。 觉油腻者可加醋。
本次制作《燃面大法好》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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