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烤箱蜜糖栗子

收录时间：2023-01-06 06:17:28 热度：1790℃

烤箱蜜糖栗子的做法

1张图片

“ 自己用烤箱也能烤出外面卖的糖炒栗子味道，很不错，做起来特别简单，我就爱简单的美味。 ”

食材明细

主料

栗子 500g

辅料

白糖 1勺
水 1勺
蜂蜜 1勺

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤箱蜜糖栗子的做法步骤

1
生栗子洗净，在栗子上用刀切出如图一样的口子。
2
栗子放盆里，放少量的油，颠一颠盆，让栗子表皮粘上油，这样烤起来不容易糊。然后把栗子口子朝上摆放到烤盘内，烤盘可垫锡纸。180度，上下火，预热好后烤20分钟。烤时可以用小碗加入清水一起烤，防止栗子烤的干硬了。
3
把蜂蜜，白糖和水混合，将烤盘拖出，往栗子上刷蜜水，再放进去烤5-10分钟。再次放进去之前还可以尝一个，看看成熟度，栗子大小决定烤的时间，时间短栗子成熟不够，时间长了栗子表面就硬了。

制作小窍门

烤时加碗水一起烤，能避免栗子干硬。栗子要新鲜才软糯。祝大家成功。

本次制作《烤箱蜜糖栗子》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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