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收录时间:2022-11-15 10:41:32      热度:7046℃
黄油葱香鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 6根
  • 黄油 10G
  • 无铝泡打粉 4G(没有也可不加)
  • 适量

美食特点

黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤

  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    葱切末加入蛋液,搅拌均匀
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    黄油隔水化开加入蛋液
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉搅拌均匀
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入无铝泡打粉搅拌均匀,静置20分钟
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    起油锅,待油烧至温热时转小火,倒入适量面粉糊,用铲子把面粉糊摊成薄饼
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面煎至金黄即可。
  • 黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。
本次制作《黄油葱香鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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