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蛋白霜饼干
蛋白霜饼干
Mon姐
收录时间:2021-11-21 06:43:13 热度:5748℃
1张图片
“
酥脆的蛋白霜,入口即溶,小女最爱!
”
食材明细
主料
蛋白
40g
白糖
40g
淀粉
2g
椰丝
适量
辅料
柠檬汁
1g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蛋白霜饼干的做法步骤
1
蛋白倒入无油无水的容器中及材料详细。
2
用电动打蛋器打至有泡沫,然后倒入白糖和柠檬汁,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角。
3
筛入玉米淀粉,然后混拌均匀。
4
中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有烤盘的油纸上挤出花形。
5
然后洒上椰丝。
6
烤箱120度预热,中层45分钟左右。
7
出炉。
8
成品欣赏…
9
成品欣赏…
10
成品欣赏…
11
成品欣赏…
12
成品欣赏…
本次制作《蛋白霜饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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