想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡
邹运平
收录时间:2022-11-12 05:56:52 热度:7622℃
1张图片
“
新疆大盘鸡很多地方人喜欢吃,简单美味
”
食材明细
主料
鸡
500g
土豆
2个
辅料
姜
3g
酱油
1g
生抽
1g
草果
2个
干辣椒
3g
花椒
3g
桂皮
3g
香菜
2颗
大葵
3g
香叶
3g
盐
5g
十三香
1g
葱
2颗
美食特点
麻辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
新疆大盘鸡的做法步骤
1
一道美食首先少不了调味料,卤水专用的配料
2
葱姜蒜椒盐一样不能少的了,切好备用
3
鸡肉斩好洗干净待用
4
土豆两切小方块待用,适量而行,自己喜好
5
烧热油下葱姜辣椒花椒大葵那些一起下锅炒出香味,加入鸡肉,然后调味上颜色,炒熟,再加入适量的热开水慢慢炖炖的差不多了放土豆下去,小火慢慢收汁,这一步最关键了
6
汁收完了,鸡肉土豆也可以了,记得土豆不能放太早了,太熟就不好吃了
7
色香味俱全可出锅了,撒上点葱花香菜,更美味了
8
味道美极了,麻辣的感觉,想吃的小伙伴快动手做吧,祝大家国庆快乐
本次制作《新疆大盘鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
宿舍时代
懒人食谱
汤类
节日习俗
朋友聚餐
补肾
名菜
曲奇
活血化瘀
BBQ
潮汕菜
健脾
面包
提高免疫力
养肾
糕点
豫菜
清明