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今天肉肉厨教大家一个家常小菜(红烧排骨),但是成品出来香嫩诱人,学会了可以在家人,朋友面前小露一手啦~~~ ”
食材明细
美食特点
手把手教您如何做出一份香嫩诱人的红烧排骨#肉肉厨的做法步骤
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食材:1.排骨500g 2.葱白1根 3.香叶2片 4.姜2片 5.蒜4瓣 6.桂皮1块 7.大料1朵 8.食用油1勺 9. 盐1小勺 10,.冰糖35g 11.酱油1勺 12.黄酒4-5勺 13,冷水适量 14.开水适量
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首先处理食材:将冰糖用擀面棍擀成小块,将葱切段,姜切片,蒜切丁。
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加入葱姜蒜,大料,桂皮,香叶,酱油,黄酒后翻炒均匀。
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出锅啦~~香喷喷的红烧排骨,绝对拿的出手的菜,学会了吗??
制作小窍门
把握好火候~~
本次制作《手把手教您如何做出一份香嫩诱人的红烧排骨#肉肉厨》所使用的厨具:炒锅