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简单易做的玛格丽特，加入巧克力粉的浓香，一口酥松，入口即化，口感更好，爱烘培的你不能错过这款简易小零食饼干哟。 ”
食材明细
美食特点
巧克力玛格丽特的做法步骤
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1
黄油称重后加入糖粉和盐，用蛋抽把黄油打发几下至体积稍微蓬松颜色变白即可。
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6
冷藏后取出面团，取一部分揉成小面团整齐排放在不粘烤盘上，然后用拇指轻轻按压至有轻微裂痕即可。烤箱预热5分钟，170度15分钟完成。
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制作小窍门
揉好的面团成形应该是不干不开裂的手感，要用糖粉，口感比白砂糖烤出来的要更细腻酥松些。这个方子做出来的玛格丽特约45块，出炉后放晾网上冷却后入罐子里密封保存即可。
本次制作《巧克力玛格丽特》所使用的厨具：电烤箱
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