“ 肉馅酿尖椒，平时吃的都是油炸或煎的，做起来很麻烦，主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢！这个微波炉版的正好，而且少油，也好做。 ”

主料

• 尖椒 1个
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 葱 适量
• 淀粉 适量
• 豆腐干 适量
• 姜 适量

配料

• 调味料 适量