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其实以前在一些拉面店吃过，在那叫炒片子。现在又想吃又出不去，就自己动手做吧。很方便又干净，还可以按自己喜欢的口味来炒。 ”
食材明细
美食特点
炒揪片的做法步骤
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1
把面粉和成包饺子一样的硬度。放在一旁待用。锅里烧上水，水开后，手沾上水把面揪成片煮熟，过凉即可。
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炒锅里放入少许的油，油开后放入海底捞在放糖和醋，番茄酱，盐，西红柿。把西红柿汁都炒出时。放入洋葱。喜欢吃硬一点的就少炒会一会儿喜欢吃软一点的就多炒一下
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4
这时就可以放入过凉后的揪片，炒下放入味精就可以出锅了。
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制作小窍门
如果朋友们喜欢吃辣的可以多放一些海底的料，200克的面是两个人的量。人多我就多合一点面。
本次制作《炒揪片》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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