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收录时间:2022-11-25 15:16:48      热度:1402℃
番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋也算是家常中的家常菜了,大家都很喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    番茄切块,小葱切细备用。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    煎锅烧热倒食用油,至5成热的时候打鸡蛋进去,少放点盐。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋翻炒均匀后装出备用。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅内再倒油,6成热倒入番茄,翻炒,番茄容易出水,先加白糖2勺,最后加盐。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    番茄煸出汁后倒入鸡蛋。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    用铲子将鸡蛋切细,翻炒均匀。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    最后撒点小葱就可以出锅了。

制作小窍门

鸡蛋整个打到锅内炒会让鸡蛋更漂亮。
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