1张图片
“
我家喝豆浆都是不过滤的，这款豆浆饼，专门为不喜欢豆渣粗粗口感的人准备的，毕竟豆渣营养很高，仍了可惜。
一般豆渣中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物（纤维素、多糖等），此外，还有钙、磷、铁等矿物质。
豆浆＋这道蔬菜豆渣饼，就是一道营养健康的早餐。 如果你打的五谷豆浆，营养更丰富啦 ”
食材明细
美食特点
豆渣蔬菜饼的做法步骤
-
-
-
-
4
放适量玉米粉（什么粉都可以）。加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。
-
5
加一个鸡蛋增加粘性，拌匀，看下干湿情况，看能否撮成圆，不能再加粉调节。
-
6
取适量，搓成圆，用两个手掌压扁直接放锅里。（我的饼是刚刚好可以成团，但不是很硬的那种，所以有点粘手，没有拍照。这样的面团最终的饼是两面是脆的，中间软软的）锅中放适量油，中火煎；
-
-
8
两面继续煎可以，到自己喜欢的焦黄程度即可。趁热吃，很好吃。坚强的外表下，有颗软软的心，是不是像披着狼皮的羊？
制作小窍门
我的微信公众号：yzmmfood，每天都有亲手制作的宝宝营养餐。希望与您共同学习分享。
本次制作《豆渣蔬菜饼》所使用的厨具：平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
