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收录时间:2023-01-07 07:56:42      热度:1589℃
自制山楂酱的做法

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食材明细

主料
  • 新鲜山楂 1000克
辅料
  • 白糖 500克
  • 清水 适量
  • 白醋 两勺

美食特点

自制山楂酱的做法步骤

  • 自制山楂酱的做法步骤:1
    1
    山楂准备好
  • 自制山楂酱的做法步骤:2
    2
    清洗干净后,去掉中间核的部分,切小块
  • 自制山楂酱的做法步骤:3
    3
    全部切好了之后倒入白糖,倒入两勺白醋
  • 自制山楂酱的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀之后静置三个小时左右,让糖粉充分杀出山楂中的酸汁
  • 自制山楂酱的做法步骤:5
    5
    之后倒入适量的清水,开大火熬制开锅之后转小火,期间一定要不停的搅拌,直至山楂的皮能轻轻的按碎,关火
  • 自制山楂酱的做法步骤:6
    6
    然后借助于搅拌机将酱汁更细腻,然后就可以了(放入搅拌机的步骤忘记拍了)
  • 自制山楂酱的做法步骤:7
    7
    成品欣赏!
  • 自制山楂酱的做法步骤:8
    8
    成品欣赏!
  • 自制山楂酱的做法步骤:9
    9
    成品欣赏!
  • 自制山楂酱的做法步骤:10
    10
    成品欣赏!
  • 自制山楂酱的做法步骤:11
    11
    成品欣赏!
  • 自制山楂酱的做法步骤:12
    12
    成品欣赏!
本次制作《自制山楂酱》所使用的厨具:豆浆机、煮锅
菜谱标签: 开胃菜   快手菜   儿童   下午茶   果酱   秋季食谱  

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