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豆制品简直是五花肉的绝配!怎么煮怎么好吃 ???? ”
食材明细
美食特点
豆干烧五花肉的做法步骤
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1
所有材料洗干净 五花肉片切成1厘米左右的小块 这豆干切成你喜欢的大小 葱打结 姜切片 备用
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2
热锅把五花肉放进去 煸炒出一点点油并且有点焦黄以后 以后 放姜片进入煸香
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3
然后锅里加入沒过五花肉的水 加入豆干、葱结 再加入冰糖、4勺生抽。盖上盖 中火煮20分钟左右
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4
然后大火收汁 等汁差不多收干了 加入老抽调色即可出锅(发现厨房有一个昨天剩下的尖椒 所以一起丢进去了了 这个可以不用的哈????????????)
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5
成品 撒了点小葱花、是不是看起来就很美味????????????????
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6
成品 哇塞 巨美味!想要立马开饭有没有????????????
制作小窍门
1 不喜欢太油腻的在步骤二可以把煸出来的油倒出来
2 我买的豆干有点咸 所以全程没加盐 做的时候可以在收汁那个步骤尝尝咸淡 看要不要加盐~
3 五花肉一定要煸炒一下 要不然20分钟是没有那么容易煮香的????
本次制作《豆干烧五花肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅