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收录时间:2022-12-11 02:11:26      热度:4461℃
枸杞鸡蛋羹的做法

  1张图片

即简单方便又快捷。还好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 70g
  • 2g
  • 枸杞子 适量

美食特点

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    先预备好两个鸡蛋,70克的50度的温水,枸杞子随意
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打碎完全搅匀后放入70克的温水,再放入2克的盐搅匀。
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    把蛋液过筛过滤掉多余的气泡。要过两遍因为那样口感才会更加细腻。放入洗好了枸杞。
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    给蛋液上一层保鲜膜,在用牙签儿把保鲜膜扎八个小孔。就可以上锅了
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    大约10分钟左右就可以出锅了。
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    出锅后的鸡蛋羹非常滑嫩,放一点香菜点缀一下,成品
  • 枸杞鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    我喜欢吃的时候放一点味极酱油再放一点陈醋口感极佳。开吃。
本次制作《枸杞鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类  

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