“ 平时爱做煎饼给宝贝吃，裹上三丝或自己喜欢的所有东西。面粉做饼皮也可，蛋皮儿做也可。因为做过五彩汤圆，颜色诱人，突然想换换千篇一律的煎饼色。于是紫色来了！ ”

主料

• 紫甘蓝 适量
• 胡萝卜 半根
• 莴笋头 适量
• 绿豆芽 适量
• 泡发海带 适量
• 面粉 适量

辅料

• 老姜 一片
• 食用油 适量
• 盐 适量