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蒲瓜煎蛋
蒲瓜煎蛋
遗忘&孤心&泪
收录时间:2023-04-18 19:45:29 热度:8725℃
1张图片
“
喜欢什么口味的可以自己加点,比如加点椒盐 五香 麻辣 孜然等等
”
食材明细
主料
蒲瓜
150g
辅料
鸡蛋
3个
面粉
30g
盐
少量
油
适量
鸡粉
少量
料酒
1滴
水
50ml
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒲瓜煎蛋的做法步骤
1
先把蒲瓜(葫芦)切片,然后切丝
2
拿一个盆装入切好的丝
3
打鸡蛋三个,加点葱花,加点水 面粉 盐 鸡粉 料酒一点就行,料酒主要是起到增香的,可放可不放。搅成面糊就行了!
4
起锅,最好用平底锅,加点油煎两面金黄就可以了!然后根据自己喜欢加点胡椒粉 孜然粉 芝麻 等等
5
出锅
本次制作《蒲瓜煎蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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