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油麦菜鸡蛋水饺
油麦菜鸡蛋水饺
明天一起微笑
收录时间:2024-02-01 05:54:07 热度:5072℃
1张图片
“
什么都可以包饺子,油麦菜包出来的饺子口感清脆,自己做的饺子关键皮也口感好,最最关键的是,这个饺子疏通肠道哈哈
”
食材明细
主料
油麦菜
偏大一点的两棵
鸡蛋
两个
鲜葱
一小把
生姜
一小块
面粉
适量
辅料
花生油
三小匙
十三香
一小匙
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤
1
油麦菜两棵洗净切碎,撒盐,揉搓出水挤掉水分
2
鸡蛋炒好先不用放盐,凉凉切碎,把葱姜切好
3
油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
4
撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀
5
临包之前取少许撒适量盐和鸡精,注意不要咸了
6
面早和好了,开包
7
包好的成品
8
下锅煮起来,这个不用多说
9
起盘上桌
10
尝尝,脆爽味鲜
11
还剩点馅别浪费了,加点水和面粉成糊
12
摊到电饼铛里煎熟
13
成品,第二天当早餐吃
本次制作《油麦菜鸡蛋水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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