想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋蒸大闸蟹
蛋蒸大闸蟹
Mon姐
收录时间:2021-11-21 06:29:18 热度:3868℃
1张图片
“
大闸蟹的季节…
”
食材明细
主料
大闸蟹
2只
鸡蛋
2只
葱花
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋蒸大闸蟹的做法步骤
1
先用开水把蟹烫死,蟹肚朝上。
2
再用牙刷把蟹子的壳刷洗干净。
3
打开蟹壳,去掉蟹腮。
4
清理蟹壳盖注意,不要把盖子里的水倒掉,用剪刀把蟹子的嘴和蟹的胃去掉
5
然后放入盘子里,及所需材料。
6
倒入蛋液放入锅中,蒸20分钟,淋上麻油生油,和葱花即可。
7
成品欣赏…
8
成品欣赏…
9
成品欣赏…
本次制作《蛋蒸大闸蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
温州菜
春节
火锅
元宵节
大暑
清肺止咳
潮汕菜
西北菜
寒露
冬至
补虚养身
鲁菜
减肥瘦身
台湾美食
日本料理
补心
台湾小吃
圣诞节