“ 带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良，皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼不能用牛、羊油煎炸。 ”

主料

• 带鱼 适量

辅料

• 葱姜 适量
• 淀粉 适量

配料

• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 醋 适量