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收录时间:2021-11-21 06:28:24      热度:5501℃
红烧猪蹄花的做法

  2张图片

第一次做也能成功的方法

食材明细

主料
  • 猪蹄 一个
  • 红烧酱油 少许
  • 少许
  • 红腐乳汁 少许
  • 少许
辅料
  • 花椒 6粒
  • 大料 一个
  • 小半块

美食特点

红烧猪蹄花的做法步骤

  • 红烧猪蹄花的做法步骤:1
    1
    选猪蹄,要粉色的,,,用火烧去除猪毛用刷子刷干净,开锅后焯水十五分钟,再用凉水冲使皮q弹,切十字花刀数刀,取决于你的猪蹄大小,,,
  • 红烧猪蹄花的做法步骤:2
    2
    放入高压锅,压25分钟后取出,把花椒大料,姜放入油中煸香,放猪蹄,放酱油,料酒,红腐乳汁,烧15分钟后,收汁出锅
  • 红烧猪蹄花的做法步骤:3
    3
    撒上芝麻
本次制作《红烧猪蹄花》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 私房菜  

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