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咖喱土豆胡萝卜鸡块
咖喱土豆胡萝卜鸡块
不着调儿
收录时间:2024-04-21 17:15:12 热度:900℃
1张图片
“
特别喜欢咖喱味道,趁麻麻回老家,今天厨房我做主整一道咖喱土豆胡萝卜鸡块…美味!
”
食材明细
主料
洋葱
半棵
胡萝卜
300克
土豆
500克
肉鸡腿
2个
辅料
咖喱粉
10克
红烧酱油
一勺
盐
5克
油
适量
料酒
一勺
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱土豆胡萝卜鸡块的做法步骤
1
鸡肉先用热水抄一下,去掉血水、腥味…
2
土豆、胡萝卜去皮,洋葱,切滚刀块…
3
锅里放少许油,把洋葱放进去煸炒,炒出香味后把鸡块和土豆、胡萝卜一起放进去大火炒,放红烧酱油,盐、料酒、白糖少许,添汤沫过土豆胡萝卜,大火烧开后改小火慢慢炖20分钟…
4
20分钟后将咖喱粉倒入锅里搅拌均匀,在慢炖10分钟…出锅喽…
5
成品,咖喱和大米饭绝配,老爸和老公吃的香香哦!成功
本次制作《咖喱土豆胡萝卜鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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