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记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干,放到一个坛子里,想吃的时候挖一点出来 凉拌也可以,加肉一起炒来吃 前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来,恩虽然和小时候有一点差别 但是整体还是不错滴,脆脆的,辣辣的,开胃下饭 ”
食材明细
美食特点
香辣炒萝卜干-----小时候的味道的做法步骤
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一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦,实在不行就网上去买吧
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肉丝放入一个容器,加入适量生抽,生粉,食用油,胡椒粉拌匀腌制一下
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倒入切好的萝卜丝儿,让每个萝卜丝儿上面都沾满酱料,翻炒三四分钟
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制作小窍门
不懂得私信吧
本次制作《香辣炒萝卜干-----小时候的味道》所使用的厨具:炒锅