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油桃果酱——颗粒型
油桃果酱——颗粒型
浓咖啡淡心情
收录时间:2022-12-08 18:03:18 热度:3196℃
1张图片
食材明细
主料
油桃
适量
辅料
冰糖
适量
柠檬汁
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
油桃果酱——颗粒型的做法步骤
1
油桃去皮去核切小块,加入2勺柠檬汁(我用的是浓缩型)拌均。
2
加入少量清水,大火烧开。
3
加入冰糖。
4
改小火熬至汤汁粘稠即可。
油桃和糖的分量我没称,大概的比例为3:1,三份油桃加一份糖。另外做果酱最好用冰糖,熬出的果酱颜色比较鲜艳。
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