“ 全家人都爱吃鸭肉，不管是煮、炖、卤还是红烧，只要是鸭肉怎么吃都成~~~ ”

主料

• 土豆 250克
• 胡萝卜 80克
• 鸭翅根 600克

辅料

• 姜片 4片
• 八角 2瓣
• 桂皮 2小块
• 香叶 2小片
• 花椒 40粒
• 料酒 少许
• 鱼露 少许
• 蚝油 少许
• 老抽 适量
• 食盐 3小勺
• 味精 少许
• 老冰糖 1小碟