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收录时间:2022-11-12 08:29:16      热度:4272℃
蔓越莓饼干的做法

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蔓越梅饼干很多人都喜欢,这是一款新手烘焙者必做的一个甜品,零失败!简单美味!

食材明细

主料
  • 高筋粉 115克
  • 黄油 75克
  • 蔓越莓干 35克
  • 白糖 50克
辅料
  • 鸡蛋液 一大勺

美食特点

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加白糖不用打发
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    然后加入一勺鸡蛋液继续搅拌
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入切碎的蔓越莓干,不用切的很碎
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    筛入面粉活成面团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    然后倒入铺了保鲜膜的模具中整形,没有模具的可以包好保鲜膜后用手整形,长方,四方都可以,最后放入冰箱冷冻一个半小时,拿出来切片就可以了
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    切成均匀的薄片,约0.5厘米左右,烤箱提前预热,160度20分钟就可以了!来个下午茶也不错吧!欢迎加我的Weixin~ jianhuaACE518

制作小窍门

这么简单的饼干,就不啰嗦了,不懂得加我咨询,糖可以少加点!
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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