菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 营养蛋卷

营养蛋卷

收录时间：2022-11-16 00:21:45 热度：6947℃

营养蛋卷的做法

1张图片

“ 把胡萝卜和洋葱加入蛋液里，让蛋卷更香了，也更能引起小朋友们的食欲。 ”

食材明细

主料

洋葱一两
胡萝卜 一两
鸡蛋五个

辅料

盐适量
花生油 适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

营养蛋卷的做法步骤

1
准备材料：鸡蛋五个，洋葱一两，胡萝卜一两，将洋葱和胡萝卜切碎，尽量切碎一点。
2
将五个鸡蛋打入碗里，打蛋时加入适量油，可让鸡蛋更滑，然后将洋葱碎和胡萝卜碎放入蛋液，放入适量盐和酱油搅拌均匀。
3
待锅烧热，放入适量油，预热，加入一层蛋液，铺满平底锅即可，不能太厚，不利于卷蛋卷。
4
等第一层蛋液开始凝固时将蛋皮小心的卷起来，不能等蛋液全干，这样就卷不起来了。
5
卷好的蛋卷放在平底锅一侧，将蛋液至平底锅。
6
待第二层蛋液差不多开始凝固，就开始重复卷第一层蛋皮的动作，直至蛋卷完成上碟。
7
用刀将蛋卷均匀分块，放入碟中。

制作小窍门

不喜欢洋葱的亲们可以用葱代替，味道一样棒棒哒。

本次制作《营养蛋卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：烘焙热菜儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

春节孕妇糕点高档荤菜中式菜系甜品祛湿排毒明目大寒夏至下元节驱寒暖身意大利菜益智补脑御寒祛痘