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子姜兔丁

收录时间：2021-11-21 06:21:34 热度：9555℃

子姜兔丁的做法

1张图片

“ 味道不太辣，有减肥的功能。 ”

食材明细

主料

青椒 100g
子姜 400g
兔丁半只，600g

辅料

生抽 10g
老抽 10g
干海椒红 40g
大葱 2根
糖少许
青花椒 30g

美食特点

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

子姜兔丁的做法步骤

1
兔肉切小块，加料酒少许，盐少许，豆粉少许，腌半小时。
2
青花椒，少许，没有的话干花椒也可以。
3
生姜，全部切片
4
青椒，切段

制作小窍门

吃得辣的朋友，可以在炒兔肉的时候放入海椒豆瓣

本次制作《子姜兔丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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