想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
苦瓜瓤肉
苦瓜瓤肉
悠然天使2010
收录时间:2021-11-21 06:20:50 热度:2558℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200g
苦瓜
一根
辅料
蒜
4瓣
盐
半勺
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
苦瓜瓤肉的做法步骤
1
猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特别好吃。
2
剁好的肉加点酱油,少半勺盐,少许植物油搅拌均匀。
3
苦瓜洗净,切成1-2厘米的段,中间瓤用小勺掏出。
4
把拌好的肉馅填满掏空的苦瓜里。
5
不粘锅放少许植物油,把苦瓜两面煎金黄。
6
苦瓜煎好后,用剩余的油爆香蒜末。
7
小碗里倒点酱油,放少许盐,加水,这里主要是让苦瓜入味,因之前肉里有盐,所以不要放很多盐。
8
把调好的酱油水加入锅里,加盖焖熟即可。
9
开吃
本次制作《苦瓜瓤肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
护肝
重阳节
坐月子
中元节
湖南小吃
父亲节
节日习俗
墨西哥菜
乳酪蛋糕
清热解毒
重庆小吃
晚餐
咖啡
安胎
防辐射
蛋糕卷
下饭菜
宿舍时代