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姜丝番茄烩龙利鱼
姜丝番茄烩龙利鱼
siyi777
收录时间:2024-05-13 13:00:28 热度:519℃
1张图片
“
鱼没刺,肉质鲜嫩,特别适合小孩子吃,酸甜口,一点不腥
”
食材明细
主料
姜丝
少许
龙利鱼
1块
番茄
1个
辅料
胡椒粉
5g
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
20g
料酒
10g
美食特点
咸甜
口味
烩
工艺
半小时
耗时
简单
难度
姜丝番茄烩龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼切片
2
加淀粉,盐,料酒,胡椒粉,抓匀味10分钟
3
水开后下鱼,焯熟,要轻轻翻动
4
捞出备用
5
番茄切块葱姜爆锅炒软
6
加水煮烂,水不要加太多,一碗左右吧
7
加入鱼片,加盐番茄酱和糖收汤
8
出锅装盘
9
宝贝的完美早餐
本次制作《姜丝番茄烩龙利鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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