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????????6寸量【芒果流心蛋糕】☺爱吃甜的用鹰嘴芒，，喜欢吃清甜的就用红芒或澳芒。 ”
食材明细
美食特点
【芒果流心蛋糕】的做法步骤
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饼干辗碎，加黄油压平于模底。放冰箱普通冷藏备用。
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取300g芒果泥，另留60g果泥。把鱼胶液倒入芒果泥中，拌匀。
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沿着外圈，逐渐往内倒入酱糊，，倒至中间时，快速铺盖在酱糊上面。轻轻抖动几下，震出小气泡。放入冰箱普通冷藏2-4小时。（冻硬了就可以开吃啦）
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制作小窍门
饼干可以是纤化饼、曲奇，请君随意～我用的是罗卜臣的鱼胶粉，大家也可以使用别的品牌的吉利丁片。蛋糕冻好后，可以在上面排芒果片、裱花装饰。
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