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娃娃菜营养丰富，但只是炒或炖比较没有味道，这次尝试更好吃的方法 ”
食材明细
美食特点
培根娃娃菜卷的做法步骤
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黄瓜、胡萝卜去皮切丝，培根切丝，剩的嫩菜心切碎丝
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将剩下的培根丝和嫩菜心丝入锅炒一下，加水加鸡汤浓汤宝半颗做汤汁
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煮好的汤汁倒入包好的菜卷盘中，上蒸锅隔水蒸15分钟出锅即可
制作小窍门
1、娃娃菜挑大叶焯水不要煮得过烂，焯水只为变软好包菜丝。
2、蒸汁不要加太多水，娃娃菜蒸时也会出水。
3、用浓汤宝调汁不宜再放太多盐，会影响口感。
本次制作《培根娃娃菜卷》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
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