菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇牛肉面

香菇牛肉面

收录时间：2022-12-02 13:25:53 热度：2150℃

香菇牛肉面的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
鲜香菇 适量

辅料

盐适量
料酒适量
红薯淀粉 适量
青菜适量
胡椒粉 适量
生抽适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇牛肉面的做法步骤

1
牛肉洗净，切薄片，用料酒，生抽，胡椒粉，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。（抓匀的牛肉是比较干的状态）。
2
鲜香菇洗净，切去老根，切片。
3
锅中倒油烧热，倒入香菇翻炒。
4
香菇炒软后，加入适量开水。
5
待汤煮开后，倒入腌制好的牛肉，用筷子轻轻搅散。
6
加盐调味。
7
青菜洗净，沥干水分。
8
香菜洗净，切小段。
9
锅中加水烧开，放入面块，煮开后，放入青菜。
10
将煮好的面和青菜捞出，放入大碗中。
11
浇上适量的香菇汤。
12
撒入香菜。

制作小窍门

这样做出的汤珠煮粉干更好吃。

本次制作《香菇牛肉面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人秋季食谱冬季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

火锅汤圆防雾霾米香港美食明目二人世界荤菜儿童自制食材快手菜止血调理解酒高档中元节馄饨闽菜节日习俗