菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啤酒鸭

啤酒鸭

收录时间：2024-02-14 18:33:01 热度：2360℃

啤酒鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

啤酒 1听
鸭肉 500克
青蒜 2根
干辣椒 5克
青椒 1个
香料适量

辅料

酱油 3勺
腐乳 1块

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

啤酒鸭的做法步骤

1
备好图中材料
2
青椒和青蒜切好备用
3
锅内，放少许油，再放入鸭肉，姜片，蒜米，翻炒出香味至水干
4
然后加入香料（沙姜，八角，草果，香叶，桂皮，花椒），干辣椒翻炒2分钟，加入适量盐，酱油，腐乳，再翻炒均匀
5
倒入啤酒，小火焖约15-20分钟（根据自己喜欢软韧的口感调整时间长短）
6
最后，加入青椒，青蒜，翻炒均匀，即可出锅
7
成品图
8
成品图

本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

止血调理包子健忘自制食材客家菜主食上海小吃羹类惊蛰东南亚婴儿教师节立春美白热菜晚餐饼泡酱腌菜