手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉猪血
收录时间:2024-02-14 17:59:58      热度:7109℃
蒜蓉猪血的做法

  2张图片

一元钱既可以品尝一道美食,又能保健美容,这就是神奇的素肉猪血。
猪血中含有较高的铁,益于人体吸收,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

食材明细

主料
辅料
  • 4瓣
  • 鸡精 适量
  • 味极鲜 适量

美食特点

蒜蓉猪血的做法步骤

  • 蒜蓉猪血的做法步骤:1
    1
    猪血焯水,一过水即可,时间过久,以免猪血太老影响口感。
  • 蒜蓉猪血的做法步骤:2
    2
    蒜切沫,猪血切两厘米块。
  • 蒜蓉猪血的做法步骤:3
    3
    锅内加少许油,蒜末炒香。
  • 蒜蓉猪血的做法步骤:4
    4
    加入猪血翻炒,加入少量味极鲜(不需要加盐,猪血本身就带有咸味)
  • 蒜蓉猪血的做法步骤:5
    5
    出锅时加入少量鸡精调味即可。
本次制作《蒜蓉猪血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条