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收录时间:2021-11-21 06:09:20      热度:2833℃
红烧海带的做法

  2张图片

海带中含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,海带中的粗蛋白、糖、钙、铁等含量均高出几倍甚至十几倍,而丰富的硒含量能够有效地清除自由基,抵抗细胞衰老。因此海带是妈妈产后补气养血、美容养颜、健康瘦身的理想食品
对于上班族来说,海带还是种不错的防辐射食……
很多人一直都知道骨头补钙 但其实骨头里的钙质非常少 一斤骨头炖汤 还不如吃一两海带 这个是比较简单的素炒的方式 不爱吃辣的可以不加辣椒 海带真的是即美容养颜 又好吃不腻口……????????

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量

美食特点

红烧海带的做法步骤

  • 红烧海带的做法步骤:1
    1
    材料准备好: 海带提前泡好 洗净切片 姜、蒜、辣椒、葱切好
  • 红烧海带的做法步骤:2
    2
    热锅下油:姜、蒜辣椒炒香
  • 红烧海带的做法步骤:3
    3
    倒入海带翻炒
  • 红烧海带的做法步骤:4
    4
    倒入一勺老抽 两勺生抽 少许盐 、一大碗水 翻匀 盖盖小火煮7.8分钟左右(中间要翻一次) 最后大火收汁就行了
  • 红烧海带的做法步骤:5
    5
    成品 出锅前加点糖提、小葱提味(也可以不用)就可以出锅啦
  • 红烧海带的做法步骤:6
    6
    成品 很香 很有嚼劲 很下饭

制作小窍门

1 海带是海产品 本身有盐份 所以少加点盐
2 如果家里前一天有煮卤肉的话 用卤肉汁红烧 味道更赞 !????
3 姜去腥的 也可以用料酒代替~
本次制作《红烧海带》所使用的厨具:炒锅
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