菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂粮煎饼

杂粮煎饼

收录时间：2024-05-09 18:53:58 热度：441℃

杂粮煎饼的做法

1张图片

“ 家里买了好多杂粮粉，做煎饼，美味又健康。 ”

食材明细

主料

面粉 20g
玉米粉 30g
高粱粉 10g
鸡蛋一个
盐 0.5g
水 140g

辅料

食用油 适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

杂粮煎饼的做法步骤

1
讲玉米粉、高粱粉和面粉放到料理盆中混合
2
加入一个鸡蛋和食用盐
3
加水后，用打蛋器搅打均匀
4
把搅打好的面粉糊过筛
5
不粘锅用小火烧温热，倒入面粉糊，快速摊成饼状。
6
当饼的边缘开始翘起，变脆以后，顺着翘起的边，把饼揭起即可。

制作小窍门

用不粘锅的话，可以不加一滴油，普通铁锅，需要加入适量的食用油。

本次制作《杂粮煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

儿童技巧类潮汕菜温州菜陕西小吃包子二月二山西小吃豫菜清肺止咳复活节常见菜式沙拉福建小吃果汁馅料秋分夏至