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收录时间:2024-02-03 19:29:37      热度:8338℃
平菇炒肉片的做法

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平时我很爱吃菌类,杏鲍菇白玉菇草菇平菇蘑菇鸡腿菇,都很爱阿。这道菜也是我很喜欢的一道菜,不仅美味,还很下饭。????????

食材明细

主料
辅料

美食特点

平菇炒肉片的做法步骤

  • 平菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    平菇洗净后撕成小片,肉片用生抽和淀粉腌制5-10分钟。
  • 平菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    热锅热油。爆香蒜末和葱末。
  • 平菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    下肉片,翻炒至6成熟。
  • 平菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    把肉片推到一边,放平菇,炒至断生疲软。
  • 平菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    加适量的蚝油。因为不加盐,所以蚝油的量要够哦。
  • 平菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    出锅可吃!之前都是用杏鲍菇炒的肉片,这次换成平菇,还是那么的好吃啊!
本次制作《平菇炒肉片》所使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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