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收录时间:2021-11-21 06:05:48      热度:8506℃
苦瓜炒土猪肉的做法

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去火

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒土猪肉的做法步骤

  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:1
    1
    准备两根苦瓜,苦瓜切成两半把里面的籽挖出来。
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:2
    2
    把苦瓜切成薄片
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:3
    3
    准备土猪肉一块
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:4
    4
    土猪肉切成丝,加老抽,生抽,麻椒粉,盐,料酒,放入碗里腌制10分钟
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:5
    5
    准备好葱切段,姜切丝
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:6
    6
    倒入炒锅适量油,把姜放进去,炸出姜香味
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:7
    7
    把腌制好的肉丝放入炒锅翻炒,加入葱小段翻炒
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:8
    8
    加入苦瓜片
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:9
    9
    翻炒一会,至苦瓜熟即可
  • 苦瓜炒土猪肉的做法步骤:10
    10
    苦瓜土猪肉就这样做好了,装盘
本次制作《苦瓜炒土猪肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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