手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 烧卖
收录时间:2021-11-21 06:01:42      热度:3462℃
烧卖的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

烧卖的做法步骤

  • 烧卖的做法步骤:1
    1
    和面,和好放袋子里醒10分钟。
  • 烧卖的做法步骤:2
    2
    剁肉馅!瘦肥相间。
  • 烧卖的做法步骤:3
    3
    用蚝油,酱油,盐糖,淀粉,料酒把肉馅调匀,和蒸好的糯米一起放入炒锅,加食用油,翻炒。
  • 烧卖的做法步骤:4
    4
    擀皮,把炒好的馅放入皮中,至下往上收住,不用封口,我是随便捏的,哈哈。好吃就行,不在乎外表。把蒸锅里的水烧开后再放入。蒸20分钟。
  • 烧卖的做法步骤:5
    5
    蒸好装盘,哈哈,味道很好,有点叉烧味的粤味口感!喜欢这种有点咸有点甜的味道。

制作小窍门

皮擀的薄一点更好。
本次制作《烧卖》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条