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收录时间:2022-12-19 15:21:49      热度:7879℃
酸甜排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸甜排骨的做法步骤

  • 酸甜排骨的做法步骤:1
    1
    材料:排骨、番茄、红青椒各一个
  • 酸甜排骨的做法步骤:2
    2
    排骨先下盐,料酒,蚝油、生抽,少许白糖腌制15分钟
  • 酸甜排骨的做法步骤:3
    3
    调汁:四勺白醋,两勺番茄酱,两勺白糖
  • 酸甜排骨的做法步骤:4
    4
    腌制好的排骨沾生粉,下油锅炸至金黄
  • 酸甜排骨的做法步骤:5
    5
    炸排骨
  • 酸甜排骨的做法步骤:6
    6
    将炸好的排骨装盘备用
  • 酸甜排骨的做法步骤:7
    7
    锅中热油下姜片,蒜蓉爆香
  • 酸甜排骨的做法步骤:8
    8
    把切好的番茄红椒一起下锅炒制
  • 酸甜排骨的做法步骤:9
    9
    倒入炸好的排骨
  • 酸甜排骨的做法步骤:10
    10
    盖上锅盖焖3分钟
  • 酸甜排骨的做法步骤:11
    11
    装盘,完成啦
本次制作《酸甜排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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