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孜然烤豆干

个性胜过姿色

收录时间：2021-11-21 05:59:17 热度：4898℃

孜然烤豆干的做法

1张图片

“ 孜然烤豆干吃起来还不错，豆腐表皮带有韧性，里面还算嫩，配着孜然嚼，越嚼越香~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~ ”

食材明细

主料

豆干 150g

辅料

盐一勺
孜然一勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然烤豆干的做法步骤

1
豆干洗干净晾干，最好用白豆干比较好吃，我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2
切成长条，放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3
平底锅刷上油，小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4
俩面微焦即可出锅
5
撒上孜然即可开吃，为了拍照我用钳子串起来了，自己在家吃可以不穿钳子
6
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

制作小窍门

有烤箱的可以用烤箱烤，或者用碳烤，比煎的更有嚼劲

本次制作《孜然烤豆干》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜老人夜宵朋友聚餐夏季食谱

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