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宝贝很喜欢吃馒头，也喜欢吃外面买的喜饼，想想不如自己做更健康，虽然外形不好看，但口味不错。糖的含量还可以自己控制，鸡蛋也是用土鸡蛋，比外面买的要好吧 ”
食材明细
美食特点
“随心裁”喜饼的做法步骤
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用适量温水将酵母化开（水我确实没有过秤，也是自己大体用的），将酵母水倒进搅拌均匀的鸡蛋液中
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将醒好的面团揉匀，擀成饼，然后切成菱形，再醒一会儿
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制作小窍门
发酵一定要到位，面粉的数量也不是一定的，根据面团软硬程度判断。我只用了50g糖，所以不是很甜。另外，合家烤箱脾气不一样，温度也得根据实际情况自己调整哈！
本次制作《“随心裁”喜饼》所使用的厨具：电烤箱
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