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收录时间:2024-05-29 12:26:46      热度:351℃
鱼头炖豆腐的做法

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换季容易生病,所以吃得清淡些,吃鱼不会长胖。所以比较喜欢这道菜

食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼头炖豆腐的做法步骤

  • 鱼头炖豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块,用盐水浸泡一下。
  • 鱼头炖豆腐的做法步骤:2
    2
    鱼头洗净,切姜片备用。
  • 鱼头炖豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里放油,放姜,翻炒下,放鱼头煎一下,三五分钟,来回翻一下。放两勺料酒。
  • 鱼头炖豆腐的做法步骤:4
    4
    放水煮,热水。最好多放点。锅沸腾放豆腐。
  • 鱼头炖豆腐的做法步骤:5
    5
    煮五到十分钟,转中火。煮到汤差不多了就可以了。如果觉得淡可以在加一点盐。我吃得淡所以觉得刚好。
本次制作《鱼头炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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