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收录时间:2022-12-02 14:35:41      热度:5122℃
黑椒里脊肉的做法

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食材明细

主料
  • 里脊肉 0.67公斤
辅料
配料

美食特点

黑椒里脊肉的做法步骤

  • 黑椒里脊肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成两节。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:2
    2
    黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎,和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热。里脊肉均匀地滚上芝麻胡椒盐,放入锅里煎上色。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:4
    4
    放入烤碗里,放进烤箱。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:5
    5
    烤40-45分钟至肉中心温度为72度即可。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:6
    6
    烤好的里脊肉放凉后切成片。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:7
    7
    将黑胡椒汁1汤匙,柠檬汁1汤匙,日式酱油1汤匙放入碗里拌匀。
  • 黑椒里脊肉的做法步骤:8
    8
    将拌匀的调料均匀地淋入肉里,用保鲜膜封好,放入冰箱腌制4个小时以上。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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