想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒面条
炒面条
~梅杰
收录时间:2024-05-30 06:58:47 热度:9239℃
1张图片
食材明细
主料
鲜面条
300g
肉丝
100g
豆角
150g
黄豆芽
150g
辅料
酱油
适量
十三香
少许
八角
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
五香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒面条的做法步骤
1
准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜
2
鲜面条
3
锅烧热后放适量的油,放入鲜面条摊开,改成中火
4
转动锅让面条受热均匀,面条变成金黄色翻面
5
两面煎黄
6
盛出备用
7
锅烧热后加油,放入八角炸出香味
8
加入肉丝煸炒变色
9
变色后加入葱、姜、酱油翻炒
10
加入黄豆芽、豆角继续翻炒,豆角五成熟时加入清水,水刚好过菜就好
11
加水后调入盐、鸡精、十三香,水烧开后把面条盖在上面
12
1分钟后翻面,翻面后盖上锅盖再焖2分钟
13
焖2分钟后用筷子把面条挑散就可以里
14
成品图
15
配上一碗清淡的黄瓜蕃茄蛋汤,简单快捷的午餐!
制作小窍门
如果喜欢吃软一点的面条,可以适当多加点水。加水的步骤忘拍照了????
本次制作《炒面条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
中秋
香港美食
山东小吃
上海小吃
小雪
饮品
吐司
河南小吃
感恩节
批萨
自制酱料
烛光晚餐
云南菜
清肺止咳
晚餐
传统美食
春节
母亲节