菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青豆炒肉丝

青豆炒肉丝

收录时间：2022-12-14 13:17:01 热度：4207℃

青豆炒肉丝的做法

2张图片

“ 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪酸形成的作用。青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症
一般人群均可食用。
大豆味甘、性平，入脾、在肠经，具有健脾宽中、润燥消水的作用。 ”

食材明细

主料

肉丝 100g
尖椒 4个
鸡蛋 1个
青豆 150g

辅料

油适量
鸡精少许
盐适量
葱适量
淀粉少许
白糖少许
姜适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青豆炒肉丝的做法步骤

1
准备食材
2
尖椒切丁
3
肉丝中加入1个鸡蛋，适量酱油、盐，少许淀粉拌匀
4
锅烧热后加油
5
油4成热时放入肉丝，油温不要太高，太高滑的肉丝就不鲜嫩了
6
下入锅中的肉丝用铲子轻松就翻炒开了
7
翻炒几下盛出备用，这样肉吃着很嫩
8
炒好的肉丝
9
锅内留油放入葱、姜煸出香味
10
煸入香味后加入青豆、尖椒丁翻炒，加入少许清水，把青豆炒熟
11
青豆炒熟后加入炒好的肉丝，调入盐、少许鸡精、白糖。
12
加入肉丝后调味翻炒均匀就可以出锅了
13
超下饭的一道家常菜！
14
与你分享！家常美食！

本次制作《青豆炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

羹类鸡尾酒养肝主食养发翻糖宿舍时代健忘自制酱料补锌英国菜哺乳期包子传统美食消食清肺止咳江西小吃元宵