手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉沫茄子
收录时间:2022-11-16 02:50:40      热度:979℃
肉沫茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉沫茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀片
  • 肉沫茄子的做法步骤:2
    2
    红椒切小块
  • 肉沫茄子的做法步骤:3
    3
    锅内坐油,先把茄块翻炒至软
  • 肉沫茄子的做法步骤:4
    4
    锅内再热油放姜蒜煸炒出香味
  • 肉沫茄子的做法步骤:5
    5
    放豆瓣酱翻炒再煸炒肉沫
  • 肉沫茄子的做法步骤:6
    6
    放入茄块红椒翻炒
  • 肉沫茄子的做法步骤:7
    7
    关火前加蒜苗放盐调味出锅

制作小窍门

茄块要先翻炒至软,待肉沫炒好后再次入锅翻炒才入味
本次制作《肉沫茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 下饭菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条